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Registro completo
Biblioteca (s) :  INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó.
Fecha :  01/08/2016
Actualizado :  23/01/2017
Tipo de producción científica :  Artículos en Revistas Agropecuarias
Autor :  GUTIERREZ, F.; CALISTRO, E.
Afiliación :  FELIX ALBERTO GUTIERREZ ZAMIT, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; EDUARDO GABRIEL CALISTRO PEREZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título :  Nuevas opciones en verdeos de raigrás para las siembras de otoño.
Fecha de publicación :  2013
Fuente / Imprenta :  Revista INIA, 2013, no.32, p.28-30.
Serie :  (Revista INIA; 32)
ISSN :  1510-9011
Idioma :  Español
Palabras claves :  CURVAS DE PRODUCCIÓN.
Asunto categoría :  --
F01 Cultivo
URL :  http://www.inia.uy/Publicaciones/Documentos%20compartidos/112761050413112951.pdf
Marc :  Presentar Marc Completo
Registro original :  INIA La Estanzuela (LE)
Biblioteca Identificación Origen Tipo / Formato Clasificación Cutter Registro Volumen Estado
LE101505 - 1INIAP - PPLE-PP/REVISTA INIA/2013/32
TBO101756 - 1INIAP - PPPP/REVISTA INIA/2013/32

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Acceso al texto completo restringido a Biblioteca INIA La Estanzuela. Por información adicional contacte bib_le@inia.org.uy.
Registro completo
Biblioteca (s) :  INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó.
Fecha actual :  17/09/2014
Actualizado :  24/04/2020
Tipo de producción científica :  Artículos en Revistas Indexadas Internacionales
Circulación / Nivel :  A - 1
Autor :  BRITO, G.; SAN JULIAN, R.; LA MANNA, A.; DEL CAMPO, M.; MONTOSSI, F.; BANCHERO, G.
Afiliación :  GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay; ROBERTO SAN JULIAN SANCHEZ, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay; ALEJANDRO FRANCISCO LA MANNA ALONSO, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay; MARCIA DEL CAMPO GIGENA, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay; FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay; GEORGGET ELIZABETH BANCHERO HUNZIKER, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay.
Título :  Growth, carcass traits and palatability: Can the influence of the feeding regimes explain the variability found on those attributes in different uruguayan genotypes?
Fecha de publicación :  2014
Fuente / Imprenta :  Meat Science, July 2014, v. 98, p.533-538.
DOI :  10.1016/j.meatsci.2014.07.003
Idioma :  Inglés
Notas :  Article history:Received 16 April 2014/Received in revised form 4 July 2014/Accepted 7 July 2014/Available online 12 July 2014.
Contenido :  It is well known what genetic and nutritional factors affect growth and meat quality, but there is less information related to interactive importance of them during the productive process. These systems are mainly based on rangelands affecting animal growth in early stages of life thus producing smaller cattle and reduced retail yield comparing with well grown calves. During the last ten years, Uruguayan livestock production systems have been intensified using improved pastures, concentrates and better genetic. The main breeds in Uruguay are Hereford, Angus and their crosses. These British breeds are under genetic evaluation programs which consider carcass trait parameters. It is important for beef industry to know if interactions between genotype and nutrition during growth and fattening phases are influencing production, efficiency, carcass weight and meat quality attributes. The aim of this article is to present information obtained under different feeding strategies during the post weaning and fattening and their influence on those attributes.
Palabras claves :  BEEF; CARCASS TRAITS; DIET; MEAT QUALITY; URUGUAY.
Thesagro :  CALIDAD; CARNE; DIETA; URUGUAY.
Asunto categoría :  A50 Investigación agraria
L01 Ganadería
Marc :  Presentar Marc Completo
Registro original :  INIA La Estanzuela (LE)
Biblioteca Identificación Origen Tipo / Formato Clasificación Cutter Registro Volumen Estado
TBO100075 - 1PXIAP - PPPP/MEAT SCIENCE/2014
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